Napolitaanse pizza uit de houtoven

Bruschetta

Geroosterd brood met tomaat, knoflook, basilicum en olijfolie.

Knoflookbrood

Huisgemaakt pizzabrood met knoflookboter en oregano.

Carpaccio

Dungesneden ossenhaas met rucola, Parmezaan en pijnboompitten.

Caprese

Buffelmozzarella met tomaat, basilicum en olijfolie.

Antipasto misto

Plank met Italiaanse vleeswaren, kazen, olijven en gegrilde groenten.

Margherita

Tomatensaus, mozzarella en verse basilicum.

Funghi

Tomatensaus, mozzarella en verse champignons.

Marinara

Tomatensaus, knoflook, oregano en olijfolie. Zonder kaas.

Prosciutto

Tomatensaus, mozzarella en Italiaanse ham.

Salami

Tomatensaus, mozzarella en Milanese salami.

Quattro Formaggi

Mozzarella, gorgonzola, Parmezaan en pecorino op een tomatenbodem.

Quattro Stagioni

Ham, champignons, artisjok en olijven, per seizoen verdeeld.

Capricciosa

Ham, champignons, artisjok, olijven en een gekookt ei.

Diavola

Pittige salami, rode peper en mozzarella.

Tonno

Tonijn, rode ui en kappertjes.

Frutti di Mare

Garnalen, mosselen en inktvis op tomatensaus.

Hawaii

Ham en ananas op mozzarella.

Vegetariana

Gegrilde courgette, paprika, aubergine en champignons.

Calzone

Dichtgevouwen pizza gevuld met ham, champignons en mozzarella.

Pasta Bolognese

Langzaam gegaarde rundvleessaus met Parmezaan.

Pasta Carbonara

Pancetta, ei, pecorino en zwarte peper.

Pasta Arrabbiata

Pittige tomatensaus met knoflook en peper.

Pasta Pesto

Huisgemaakte basilicumpesto met pijnboompitten.

Pasta Salmone

Gerookte zalm in een romige dillesaus.

Lasagne al Forno

Laagjes pasta met bolognese, bechamel en Parmezaan, uit de oven.

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Fanta Orange

Spa blauw

Peroni Nastro Azzurro

Chianti (glas)

Tiramisu

Huisgemaakt met mascarpone, espresso en lange vingers.

Panna cotta

Romige vanillepudding met rood fruit.

Gelato

Drie bollen Italiaans ijs: vanille, chocolade en pistache.

Cannoli

Krokante deegrolletjes gevuld met ricotta en chocolade.